Torta Prática de Liquidificador

Uma massa básica e versátil, combina com o recheio de sua preferência...

Ingredientes:  

• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• ½ xícara (chá) de óleo
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador, até que fique homogênea, a mistura dos 5 primeiros ingredientes;
2. Em  uma tigela misture a farinha de trigo e o fermento em pó químico;
3. Incorpore delicadamente a mistura do liquidificador aos ingredientes secos;
4. Despeje metade da massa em um refratário untado e espalhe o recheio (de sua preferência);
5. Despeje o restante da massa e leve ao forno alto (220°C) pré-aquecido, por cerca de 35 minutos.

Sugestão: Recheio Napolitano

• Em uma tigela misuture: 2 tomates picado, 100 g de queijo mussarela, 1 colher de azeite e 1 colher (chá) de orégano. 

 Dica: Polvilhe por cima da torta um pouco de queijo ralado e orégano.

Bom Apetite!