Bolo de Chocolate Molhadinho

Um bolo super molhadinho que fez sucesso na turma de GNA 8: colegas essa receita é especial para vocês!

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• Margarina e farinha de trigo para untar 

>> Calda:

• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 3/4 xícara (chá) de leite

>> Cobertura

• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (chá) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o chocolate em pó;
2. Adicione o fermento e o bicarbonato e mexa;
3. Acrescente o óleo, os ovos,a água fervente e misture até ficar homogêneo;
4. Despeje a massa em uma fôrma untada e enfarinhada de 30cmX22cm;
5. Leve ao forno pré-aquecido, por 25 minutos ou até dourar e assar;
6. Para a calda, misture o açúcar com o leite e regue o bolo ainda quente;
7. Para cobertura, em uma panela, misture o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga e a água. Leve ao fogo baixo e deixe ferver até engrossar, retire do fogo e espalhe ainda quente sobre o bolo.

Bom Apetite!