Na dúvida se faz um bolo simples ou de chocolate? Que tal fazer os dois em um bolo só...
- 1 xícara (chá) de manteiga (temperatura ambiente)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 gemas
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 claras em neve
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma
Modo de Preparo:
- Bata na batedeira a manteiga com as gemas até que obtenha um creme claro.
- Junte o açúcar, o leite, a farinha de trigo e bata até que fique homogêneo.
- Coloque metade da massa em uma fôrma untada e enfarinhada. Reserve.
- Acrescente o chocolate em pó no restante da massa, misture bem e despeje na forma. Leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que fique dourado.
Bom Apetite!