segunda-feira, 28 de março de 2011

Bolo Mármore

Na dúvida se faz um bolo simples ou de chocolate? Que tal fazer os dois em um bolo só...


Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de manteiga (temperatura ambiente)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 gemas
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 claras em neve
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma

Modo de Preparo:
  1. Bata na batedeira a manteiga com as gemas até que obtenha um creme claro.
  2. Junte o açúcar, o leite, a farinha de trigo e bata até que fique homogêneo.
  3. Acrescente as claras em neve, o fermento em pó e misture delicadamente.
  4. Coloque metade da massa em uma fôrma untada e enfarinhada. Reserve.
  5. Acrescente o chocolate em pó no restante da massa, misture bem e despeje na forma. Leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que fique dourado.

Bom Apetite!

quinta-feira, 10 de março de 2011

Meu Frango Assado

Olá pessoal, o post de hoje é uma dica e não uma receita em si. Outro dia no supermercado vi um novo tempero da Knorr, o "Meu Frango Assado", é um pacotinho de 25g de tempero e um saco plástico especial para ir ao forno.

São dois sabores: "Limão e Orégano" e "Alho e Cebola".

Comprei o de alho e cebola para testar, muito fácil o preparo, é so abrir o saquinho que vem junto na embalagem, colocar o tempero dentro e o frango, fechar com o lacre que já vem junto e sacudir para misturar o tempero ao frango (a quantidade de tempero é para 1Kg de frango). Depois é só colocar em uma fôrma, fazer 3 furinhos no saco para não acumular muito ar e levar ao forno pré-aquecido. O tempo de preparo é 50 minutos. O modo de preparo é bem explicado na embalagem.

Realmente cumpre o que promete a embalagem, o frango fica suculento e delicioso.



Não poderia deixar de tirar uma foto, então eis o resultado:

Bom Apetite!