TORTA DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE

 Ingredientes:

> > Massa

• 2 pacotes de biscoito recheado sabor chocolate
• 3 colheres (sopa) de manteiga

> > Recheio de maracujá

• 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
• 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor
• 1 lata de leite condensado

>> Recheio de chocolate

• 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 180g de chocolate ao leite derretido

Raspas de chocolate para decorar.

Modo de Preparo:

1. Para a massa: triture os biscoitos recheados no liquidificador;
2. Em uma vasilha, misture os biscoitos e a manteiga até ficar homogêneo;
3. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível (de 22 cm de diâmetro);
4. Leve ao forno médio pré-aquecido por 10 minutos;
5. Deixe esfriar;
6. Para o recheio de maracujá: misture o suco de maracujá com a gelatina em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre até dissolver, sem deixar ferver;
7. Adicione o leite condensado e misture bem.
8. Coloque sobre a massa na fôrma e leve à geladeira por 40 minutos.
9. Para o recheio de chocolate: misture a gelatina com o leite em uma panela e leve ao fogo baixo até dissolver;
10. Adicione o leite condensado, o creme de leite e o chocolate derretido e misture;
11. Deixe esfriar;
12. Despeje sobre o recheio de maracujá, às colheradas;
13. Leve à geladeira por 3 horas;
14. Desenforme, decore com as raspas de chocolate;
15. Sirva.

Bom Apetite!