Ingredientes da massa de iogurte:
- 1 copo de iogurte natural
- 3/4 de xícara de óleo de canola
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
Modo de Preparo:
- Bater todos os ingredientes na batedeira por uns três minutos.
- Coloque as forminhas de papel forneáveis, em cada buraco de uma forma pra muffin,encha com massa cada uma delas até a metade(ela cresce bem);
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 20 minutos ou até que o palito saia seco ao espetar o bolinho.
- Deixe esfriar sobre uma grade.
Cobertura: Ganache de Chocolate Meio Amargo e Miçangas Coloridas.
Bom Apetite!