Torta Chocolimão

Ingredientes:

>> Massa:

• 02 pacotes de biscoito recheado (chocolate ou doce de leite) triturados
• 03 colheres (sopa) de margarina sem sal

>> Creme de limão:

• 01 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
• 03 colheres (sopa) de água
• 01 lata de leite condensado
• 1/2 lata de suco de limão (use a lata do leite condensado vazia para medir)

>> Creme de chocolate:

• 01 lata de leite condensado
• 02 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
• 01 barra de chocolate meio amargo picado
• 01 lata de leite (use a lata do leite condensado vazia para medir)
• 02 colheres (sopa) de maisena

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture o biscoito com a margarina até obter uma farofa.
2. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível de 20 cm de diâmetro.
3. Leve ao forno médio, pré-aquecido por 15 minutos.
4. Retire do forno e deixe esfriar.
5. Para o creme de limão, polvilhe a gelatina na água e deixe descansar por 5 minutos. 
6. Leve ao fogo médio, em banho-maria, mexendo até dissolver.
7. Transfira para o liquidificador, adicione o leite condensado, o suco de limão e bata até incorporar.
8. Espalhe sobre a torta e reserve na geladeira.
9. À parte, no liquidificador, bata o leite condensado, o chocolate em pó ou achocolatado, o chocolate picado, o leite e a maisena até incorporar.
10. Leve ao fogo baixo, mexendo até desgrudar do fundo da panela. 
11. Deixe esfriar e espalhe sobre o creme de limão.
12. Leve à geladeira por 4 horas.
13. Desenforme e decore com raspas de chocolate.
14. Sirva.

Bom Apetite!