quarta-feira, 6 de outubro de 2010

Amendoim Praliné

 Receita típica de Festa Junina, mas uma delícia para o ano todo!

Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de amendoim torrado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • meia colher (chá) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) deachocolatado em pó
   Modo de Preparo:

  1. Em uma panela de fundo largo, coloque o amendoim, o açúcar, o fermento, o achocolatado e meia xícara (chá) de água
  2. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando
  3. Quando começar açucarar, mexa vigorosamente, sem parar, até secar bem
  4. Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira

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