Ingredientes:
- 5 ovos
- 300g de legumes cozidos variados
- Sal a gosto
- Em uma tigela bata os ovos, até misturar bem as claras e as gemas;
- Adicione os legumes cozidos, e misture bem;
- Aqueça uma frigideira com um fio de óleo e adicione a mistura de ovos e legumes;
- Cozinhe até dourar embaixo;
- Com o auxílio de uma espátula vire a omelete e doure do outro lado;
- Retire do fogo, e sirva.
Bom Apetite!
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